云南匯成工會(huì)自成立以來(lái)，不負(fù)眾望，且響應(yīng)上級(jí)主管部門政策規(guī)定，已組織了兩場(chǎng)勞動(dòng)技能培訓(xùn)，分別是餐桌禮儀及擺臺(tái)、茶藝師；雖然公司不是從事餐飲行業(yè)，也不開(kāi)茶館，但這些是我們每位員工應(yīng)該學(xué)習(xí)的基本技能，不管是在公司接待還是自己家中招待客人，都是會(huì)用得上的知識(shí)，并能體現(xiàn)個(gè)人素質(zhì)。
7月底到8月初組織的餐桌禮儀及擺臺(tái)技能、茶藝師培訓(xùn)，大家積極性高，全程認(rèn)真學(xué)習(xí)，首先是學(xué)習(xí)理論知識(shí)，老師耐心講解餐桌禮儀、儀容、儀表、儀態(tài)、茶葉、茶具等相關(guān)知識(shí)及平時(shí)生活工作中需注意的個(gè)人形象問(wèn)題，員工形象及一言一行都代表了一個(gè)公司的形象，所以作為公司一員，我們都應(yīng)該注意個(gè)人形象、言行舉止，維護(hù)公司利益；手上技能多，不怕用不上。
茶藝師理論培訓(xùn)更是受益匪淺，經(jīng)過(guò)老師對(duì)茶的講解，完全顛覆了我們?cè)颊J(rèn)識(shí)茶葉的理解和認(rèn)知，當(dāng)然也是收獲滿滿。茶葉理論知識(shí)：茶的起源 、茶樹(shù)的分類 、茶葉的真假辨別 、茶葉的分類和產(chǎn)區(qū)分布 、六大茶類的加工、各類茶葉的功效及禁忌等；
經(jīng)過(guò)理論學(xué)習(xí)后，進(jìn)入實(shí)操階段，實(shí)操階段大家更是積極性倍增，在老師的帶領(lǐng)下，每位學(xué)員都非常配合。從穿著打扮、走路姿勢(shì)、餐桌擺臺(tái)實(shí)操等各方面進(jìn)行培訓(xùn)。
茶藝師培訓(xùn)實(shí)操部分更是提高大家的眼界，從認(rèn)識(shí)茶葉、茶具、掌握泡茶水溫，泡不同種類茶水溫不同，不同的茶葉使用用不同的茶具，這里面的知識(shí)和奧秘太多。雖然當(dāng)前我只是淺淺地學(xué)習(xí)了一些入門知識(shí)，但濃厚的茶興趣已被激發(fā)，大家都迫不及待想要繼更深入的學(xué)習(xí)茶，讓自己融入茶的美妙世界。這次培訓(xùn)不僅僅為我們學(xué)員教授了關(guān)于茶文化的相關(guān)知識(shí)，也為我們提供了一個(gè)良好的交流平臺(tái)。大家有緣坐在一起學(xué)茶、品茶、賞茶、鑒茶，喝茶談笑，互相學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步，很令人享受，在以后工作中也是有幫助的；
經(jīng)過(guò)十多天培訓(xùn)，各位學(xué)員都參加了理論及實(shí)操考試。在老師的幫助和各位學(xué)員的配合下，工會(huì)組織的技能培訓(xùn)工作圓滿結(jié)束；
